Ślubowanie młodych cukierników, piekarzy i kucharzy

… Wstępując w Szeregi Rzemiosła przyrzekam uroczyście pilnie wypełniać obowiązki ucznia aby dobrą praca umacniać wysoką  rangę  Rzemiosła Polskiego … –  tak brzmi rota ślubowania, które 25 listopada 2013 w ślad za Piotrem Koperskim powtórzyło   ponad 70 uczniów . Młodzi cukiernicy, piekarze i kucharze przyjechali na tę uroczystość z całej Wielkopolski. Na co dzień uczą się w szkołach między innymi w Poznaniu, w Buku, w Swarzędzu, a praktyki zawodowe mają u rzemieślników zrzeszonych w Cechu Cukierników i Piekarzy w Poznaniu.

Po ślubowaniu każdy z kandydatów na czeladnika był pasowany cechową buławą przez Podstarszego  Cechu Mariana Webera, a asystował mu ks. Tadeusz Magas.  Uczniów pasował także Wojciech Zdrojowy Prezes Faworu. Uczniowie otrzymali pamiątkowe dyplomy i sympatyczne upominki.

Wiele ciepłych słów i życzeń  padło pod adresem młodych rzemieślników.  Podstarszy Cechu Piotr Koperski  przypomniał uczniom, że za Cechem  Cukierników i Piekarzy w Poznaniu stoi 760 lat udokumentowanej tradycji, a uroczystość pasowania na ucznia jest wspaniałą kontynuacją tej wielowiekowej spuścizny. Ks. Tadeusz Magas podkreślał znaczenie wspólnoty zawodowej. Wstąpienie w jej szeregi to nie tylko przywilej ale i obowiązek dbania o dobre imię firmy, w której się pracuje. A  Tomasz Wika, Dyrektor Izby życzył wszystkim powodzenia i przede wszystkim  pomyślnego zdania egzaminu czeladniczego za trzy lata.  

Marzena Rutkowska-Kalisz

Foto galeria