Przyjechali z całej Polski!
Przyjechali do Poznania dosłownie z całej Polski – by spotkać się, przełamać się opłatkiem i życzyć sobie nawzajem , swoim bliskim i swoim pracownikom wszystkiego najlepszego na Boże Narodzenie i Nowy Rok.
Tradycyjne Spotkanie Wigilijne 3 grudnia zorganizowało Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa RP oraz Międzynarodowe Targi Poznańskie. Wśród gości powitano Biskupa Zdzisława Fortuniaka, przedstawicieli Urzędu Miasta, Antoniego Odzimka i Stanisława Marczaka – wiceprezesów Izby, Dyrektora Tomasza Wikę, gości z zaprzyjaźnionych cechów i piekarzy i cukierników z całego Pomorza, z Podkarpacia, ze Śląska, Lubelszczyzny, Mazowsza i oczywiście z Wielkopolski.
Na wstępie Tomasz Kobierski Wiceprezes MTP bardzo serdecznie powitał gości, przypomniał wiele znakomitych wspólnie organizowanych imprez promujących piekarstwo chwaląc doskonałą współpracę Targów z piekarzami. Następnie Stanisław Butka serdecznie dziękował wielu gościom za współpracę i życzył wszelkiej pomyślności. Wręczył także okolicznościowe dyplomy i podziękowania.
Nad duchową i bardzo podniosłą stroną spotkania czuwał Biskup Zdzisław Fortuniak, który w swoim przemówieniu podkreślił ogromną rolę wspólnoty i kultywowania pięknej rzemieślniczej tradycji. Życzył wszystkim wiele pomyślności, zdrowia i sukcesów zawodowych. Następnie w asyście ks. Tadeusza Magasa kapelana poznańskich piekarzy pobłogosławił zgromadzonych i opłatki.
Wspólna kolęda, dzielenie się opłatkiem, wigilijne potrawy i moc bardzo dobrych życzeń… Długie rozmowy z dawno niewidzianymi znajomymi… Tradycyjnie już to wigilijne spotkanie polskich piekarzy ma niepowtarzalny klimat i jest zapowiedzią wspaniałego świątecznego czasu.
Marzena Rutkowska-Kalisz