Wielkanoc Mięsne Święta - ZAPROSZENIE

19 Marzec 2007, wyświetleń: 3036,


„Wielkanoc Mięsne Święta” pod tym hasłem odbędą się wydarzenia w dniu 27 marca 2007r na terenie Wielkopolskiej Izby Rzemieślniczej w Poznaniu al. Niepodległości 2 zorganizowane przez Wielkopolską Izbę Rzemieślniczą w Poznaniu, Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego w Poznaniu, Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej, Wielkopolski Cech Rzeźników-Wędliniarzy – Kucharzy w Poznaniu, Instytut Technologii Mięsa Akademii Rolniczej w Poznaniu, Urząd Miasta w Poznaniu, Magazyn Przemysłu Mięsnego w Katowicach, Śląski Cech Rzeźników Wędliniarzy w Katowicach.
 
Dzień rozpocznie się od:
 
1. Konkursu Koszy Wielkanocnych, wystawy– sala 17:
  • godz:    8 - 10oo - przyjęcie koszy na konkurs (kosze nie oznakowane)
  • godz:  10 - 11oo ocena koszy przez kapitułę

2. Konferencji zorganizowanej wspólnie z Wielkopolskim Wojewódzkim Lekarzem Weterynarii w Poznaniu dr Andrzejem Żarneckim ,

     godz: 11oo sala   Reprezentacyjna Izby wejście od ul. Niezłomnych 2
     W programie konferencji - wykład połączony z dyskusją:
  •  Wymagania eksportowe dla krajów trzecich - wygłosi dr Krzysztof Jażdzewski – Z-ca Głównego Lekarza Weterynarii w Warszawie
  • Znakowanie żywności pochodzenia zwierzęcego – wygłosi dr Iwona Zawinowska – Biuro Higieny Środków Spożywczych Pochodzenia Zwierzęcego w Warszawie
  • Dyskusja
3.      Przerwa godz: 13oo
 
4.      Konferencja Prasowa
  • godz: 1330 - konferencja dla dziennikarzy – 750 lecie Wielkopolskiego Cechu Rzeźników-Wędliniarzy- Kucharzy, Wyroby tradycyjne szansą na budowę marki producenta, certyfikacja wyrobów, Kosze Wielkanocne oraz Ogólnopolski Wielkanocny Konkurs Wędliniarski Wielkanoc 2007.
5.    Uroczyste ogłoszenie wyników
  • godz:14oo – ogłoszenie wyników i uroczyste wręczenie certyfikatów oraz dyplomów z konkursów
6.   Wystawa koszy i prezentacja oferty wyrobów na stoły Wielkanocne –degustacja.
 


Najnowsze wiadomości

Zobacz więcej wiadomości z Izby
Ankieta

Sfinansowanie dostosowania strony www do wymogów dostępności WCAG 2.1 AA ze środków NIW

Baner dofinaoswanie strony