Najlepsi młodzi piekarze, cukiernicy i wedliniarze zmierzą się w ogólnopolskich zawodach

Już po raz kolejny  między 1 a 4 kwietnia młodzi adepci cukiernictwa, piekarstwa i wędliniarstwa zmierzą  się w ogólnopolskich konkursach.  Każdy z nich rozgrywany jest w trzech etapach szkolnym , okręgowym-wojewódzkim  i ogólnopolskim rozgrywanym  w przyszłym tygodniu.

Oto kalendarium rozgrywek

1-2 IV 2014  Ogólnopolski Turniej Cukierniczy im. Wojciecha Kandulskiego,

3-4 IV 2014   Ogólnopolski Turniej Piekarski im. Anny Butki

3-4 IV 2014  Ogólnopolski Turniej Przetwórstwa Mięsa im. Iwony Mossakowskiej

Organizatorami tych zmagań są Zespół  Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu i Wielkopolska Izba Rzemieślnicza w Poznaniu. Są to Turnieje w których  biorą udział uczniowie kształcący się w poszczególnych zawodach. Celem Turniejów  jest podniesienie rangi zawodu i kształcenia zawodowego, nawiązanie współpracy i wymiana doświadczeń między uczniami, szkołami i zakładami, a przede wszystkim stworzenie uczniom możliwości zaprezentowania swoich umiejętności. Laureaci oprócz nagród i dyplomów mogą wywalczyć zwolnienie z części egzaminu praktycznego na egzaminie czeladniczym kończącym  naukę.

Finał zmagań cukierników

 2 kwietnia 2014 o godz.11.00

w Zespole  Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu  ul. Warzywna 19.

Finał zmagań piekarzy i wędliniarzy

4 kwietnia 2014 o godz. 10.00  

w Wielkopolskiej Izbie Rzemieślniczej w Poznaniu  al. Niepodległości 2 sala nr 17

Marzena Rutkowska-Kalisz