„Najlepszy Smak Powiatu Poznańskiego 2022 - Smak Pączka”

Znamy najlepszych wytwórców pączków - poniżej publikujemy komunikat prasowy:

https://smakipowiatupoznanskiego.pl/contests/najlepszy-smak-powiatu-poznanskiego-2022/smak-paczka-21-02-2022-r/

 

Jak zostać członkiem kapituły konkursowej?
Wśród mieszkańców wielkopolski wielbicieli pączków nie brakuje – tych tradycyjnych, z konfiturą czy marmoladą oraz innych, z wymyślnymi nadzieniami lub z dziurką, w kolorowym lukrze. Czy zdecydują się podjąć wyzwanie i wybiorą najlepszy smak pączka? Już 21 lutego będzie można spróbować wspaniałych wyrobów od lokalnych cukierników. By zostać członkiem tzw. konsumenckiej kapituły konkursowej należy zgłosić się w zabawie facebookowej Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego” i do dnia 16 lutego br. odpowiedzieć na fundamentalne pytanie – dlaczego to ja powinnam/powinienem zostać członkiem jury? Instytut Skrzynki, powiatowa instytucja kultury organizująca tę apetyczną konkurencję wybierze najlepsze odpowiedzi.
Drugim sposobem na możliwość zasiadania w jury jest udział w konkursie na antenie Radia Emaus podczas audycji „Spotkania przy kawie” 14 lutego o godz. 17:30 poświęconej pączkom.
Członkowie dwóch kapituł konkursowych zbiorą się w poniedziałek 21 lutego o godz. 11.30 w siedzibie Starostwa Powiatowego w Poznaniu przy ul. Słowackiego 8 (IV piętro) i przyznają nagrody i wyróżnienia w kategorii pączków tradycyjnych oraz innych. Pierwszą kapitułę będą stanowić konsumenci, drugą zaś zaproszeni eksperci kulinarni. Ponadto smakołykom z powiatu poznańskiego przyznane zostaną certyfikaty za „Najlepszy Smak Powiatu Poznańskiego 2022 - Smak Pączka” – opowiada Jan Babczyszyn, p.o. Dyrektora Instytutu Skrzynki.
Nagrody finansowe ufundowane przez Instytut Skrzynki otrzymają laureaci I-go (500 zł), II-go (300 zł) oraz III-go miejsca (200 zł). Na zwycięzców czekają liczne nagrody: vouchery do sklepu internetowego drake.com.pl oraz wejściówki na imprezy organizowane przez Muzeum Narodowe Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Poznaniu.
W konkurs zaangażowali się członkowie Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego”: Zakład Przetwórstwa Rolno-Spożywczego „WIÓREK”, który obdaruje laureatów zestawem wyśmienitych konfitur oraz Cukiernia Pawlova z Lubonia, która przekaże zaproszenia na 6-godzinne szkolenia cukiernicze prowadzone przez Mistrza Świata w cukiernictwie Pawła Mieszałę, który będzie również Przewodniczącym profesjonalnej kapituły konkursowej.
W konkursie mogą wziąć udział cukiernie, piekarnie, obiekty gastronomiczne oraz koła gospodyń wiejskich z całej wielkopolski przesyłając zgłoszenie do dnia 20.02.2022 r. drogą e-mailową na adres kontakt@smakipowiatupoznanskiego.pl. Formularz zgłoszeniowy oraz regulamin konkursu dostępne są na stronie www.smakipowiatupoznanskiego.pl. Pączki należy dostarczyć we wspominane miejsce konkursu dnia 21.02.2022 r. w godz. 9.00 – 11.00.
Instytut Skrzynki
Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego
Pl. Parkowy 1, 62-060 Skrzynki. Adres do korespondencji: ul. Słowackiego 8/IV piętro. pok. 421, 60-823 Poznań
Konkurs organizowany jest w ramach akcji produkt/danie miesiąca organizowanej przez Instytut Skrzynki: w lutym jest to pączek. Aby dodatkowo zachęcić mieszkańców do poznania smakowitej oferty szlaku kulinarnego, w ramach akcji „Czas dla Pączkojadów” Piekarnia „Pod Strzechą” przygotowała Festiwal Pączka, który potrwa od 10 lutego do Tłustego Czwartku.
Konkurs odbywa się przy współpracy Muzeum Narodowego Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie, Stowarzyszenia Slow Food Wielkopolska oraz Stowarzyszenia Polska Akademia Smaku.
Patronat honorowy nad wydarzeniem objął Jan Grabkowski Starosta Poznański.
 

Przygotował: Instytut Skrzynki
Osoba do kontaktu:
Liliana Kubiak, liliana.kubiak@instytutskrzynki.pl, tel. 451 152 795
Wywiady:
Jan Babczyszyn, tel.: 519 356 043

---

---