Minister rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski na spotkaniu z rzemieślnikami

 

 

 

W piątek przy okazji otwarcia  Narodowej Wystawy Rolniczej, zorganizowanej  z okazji 100-lecia odzyskania Niepodległości gościli  prezydent Andrzej Duda oraz minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski. Wydarzeniu towarzyszyły konferencje naukowe „1918 - 2018 stulecie przemian polskiej wsi” oraz IV Kongres Polskiego Rolnictwa.

Dla rzemieślników branży spożywczej najważniejsze było jednak spotkanie z Janem Krzysztofem Ardanowskim. Z całej Polski przyjechali na nie wędliniarze, kucharze oraz piekarze.

 

Wielkopolanom przewodził Prezes Jerzy Bartnik.

 

Jak relacjonuje dyrektor Tomasz Wika , który brał udział w tym spotkaniu - minister Ardanowski wiele uwagi poświęcił najważniejszym problemom przetwórstwa rolno-spożywczego. Minister wskazywał na kłopoty związane z nadprodukcja żywności w Polsce i pilnej potrzebie znalezienia zagranicznych rynków zbytu. Poinformował zebranych o działaniach rządu w tym zakresie i przekazaniu bardzo znacznych kwot na zagraniczną promocję naszej żywności.

 

 Jan Krzysztof Ardanowski zachęcał rzemieślników – spożywców do włączania się w kampanię uświadamiającą klientom, że kupowanie od znanych, rodzimych dostawców i producentów żywności jest nie tylko korzystne i zdrowe ale przede wszystkim jest specyficznym wyrazem patriotyzmu.  Dlatego wspierajmy w ten sposób naszych piekarzy, wędliniarzy … O ile jest to tylko możliwe – mówiąc w jak największym skrócie - droga od pola do stołu powinna być jak najbardziej polska!

 

W czasie spotkanie wiele dyskutowano. Minister mówił miedzy innymi o kłopotach piekarzy, których dotyka spekulacyjny skup mąki. Okazuję się , że rynek zdominowany jest przez kilku wielkich graczy, którzy jako właściciele młynów i magazynów skupują mąkę tuż po żniwach, a potem dyktują ceny surowca, które dla wielu piekarzy są zaporowe.

 

Spotkanie było bardzo interesujące i owocne. Jak się okazuje – było jednym z pierwszych, bo jak zapowiedział Minister Ardanowski do kolejnego, branżowego spotkania ma dojść w ciągu dwóch, trzech  tygodni. Jan Krzysztof Ardanowski chce bowiem wiedzę  o problemach czerpać bez pośrednio od przedsiębiorców.

 

Marzena Rutkowska-Kalisz

 

Zapraszamy do galerii foto

---

---