XIII „Święto Chleba” Poznań, 10 wrzesień 2011r.

 

Już od trzynastu lat w Grodzie Przemysława odbywa się rewia  mistrzów sztuki piekarskiej. Ta tradycyjna już impreza nosząca nazwę „Święto  Chleba”  niesie ze sobą kilka istotnych treści. Przesłanie pierwsze -  chlebowi należy się szacunek i poszanowanie bo jest głównym i podstawowym pożywieniem . Drugie to przybliżenie ludziom trudu pracy piekarza. A trzecie to  zachęcenie młodych ludzi do nauki tego zawodu.

Często mówimy  „nasz chleb powszedni” lecz nie zastanawiamy się nad istotą tych słów  tak ważnych dla każdego z nas, bo od chleba rozpoczynamy i kończymy nasz dzień.

Te trzy przesłania towarzyszą uroczystości XIII Święta Chleba. Na  Starym Rynku organizatorzy gościć będą:  Wojewodę Wielkopolskiego , Marszałka Województwa Wielkopolskiego; Prezydenta m. Poznania , Starostę Poznańskiego  , Prezesa MTP , Prezesa Związku Rzemiosła Polskiego;  Dyrektora Wielkopolskiej Izby Rzemieślniczej oraz przedstawicieli  zaprzyjaźnionych  cechów rzemieślniczych  z Poznania.

Ks. Tadeusz Magas pobłogosławi  pieczywo , którym będziemy częstować zebrany  na Starym Rynku tłum poznaniaków.

Organizatorzy przygotowali wiele atrakcji dla wszystkich , którzy przybędą na uroczystość .

Na straganach  królować będzie chleb nasz powszedni o różnych obliczach , kształtach , kolorach i smakach.  Będą  się nim chwalić się i częstować mistrzowie piekarstwa i cukiernictwa.  

Mamy nadzieję, że uroczystość  zostanie na długo w pamięci naszych gości, w pamięci mieszkańców Poznania i uświadomi także, że chleb powszedni jego smak i zapach to wynik bardzo ciężkiej i żmudnej pracy wielu ludzi związanych z poznańskim środowiskiem piekarzy. Chcemy, by następne Święto Chleba za rok było nie tylko kontynuacją tradycji,  lecz by także konsolidowało naszą poznańską brać piekarską.

Bożena Geneja

---

---