Świętujemy 11 listopada

 

„GĘSINA  NA  IMIENINACH”
 11 LISTOPADA 2019 -  Poznań

 

Promocja polskiego mięsa gęsiego

„Gęsina na Imieninach” jest wydarzeniem promującym polskie mięso gęsie i jego przetwory. Nie ma ono charakteru komercyjnego, a jego finansowanie zapewnia Fundusz Promocji Mięsa Drobiowego.
Głównym organizatorem przedsięwzięcia jest Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj, a współorganizatorami są: Wielkopolska Izba Rzemieślnicza w Poznaniu oraz Ogólnopolski Cech Rzeźników, Wędliniarzy i Kucharzy w Poznaniu.

Celem akcji „Gęsina na Imieninach” jest promocja mięsa drobiowego wśród konsumentów wielkiego obszaru miejskiego i aglomeracji poznańskiej, połączona z działaniami PR obejmującymi cały kraj za pośrednictwem przekazów medialnych.
Zaplanowana na 11 listopada br. w ramach Święta Niepodległości oraz przypadających na ten dzień imienin Marcina. Jako miejsce realizacji przedsięwzięcia przewiduje się, podobnie jak w latach ubiegłych, miasto Poznań. Będzie ona stanowić część wielkiego wydarzenia, odbywającego się równocześnie w kilku miejscach w centrum Poznania, łącząc w sobie popularną w Wielkopolsce Tradycję Świętomarcińską oraz Niepodległościową. W obu tych przypadkach symbolem wydarzenia są gęsi. I stąd pomysł aby w ten właśnie sposób propagować mięso gęsie jako składnik diety człowieka. Jest  więc Akcją promującą polską gęsinę, nie tylko jako mięso zdrowe i pożywne, ale też jako potrawę narodową. I stąd termin jej organizacji przypada na 11 listopada. Celem organizatorów jest utrwalenie nowej tradycji aby – podobnie jak to się ma z indykiem na Święto Dziękczynienia w USA – polska gęś była obecna na naszych stołach w dniu Święta Niepodległości.

„Gęsina na Imieninach” odbędzie się ona już po raz piąty. Planuje się, podobnie jak w latach ubiegłych, trzy lokalizacje:

1)    Na Starym Rynku w Poznaniu, jako Festyn Kulinarny, w godz. 12.00 – 18.00
2)    Na Pl. Wolności, na Uroczystości Patriotycznej, jako część działań państwowych, w godz. 11.00 – 14.00
3)    „Gęsia Parada” na ul. Św. Marcin, od ronda Kaponiera w stronę ulicy Kościuszki i CK „Zamek”w ramach Korowodu, ze specjalnie przygotowaną oprawą plastyczną i w charakterystycznych kostiumach, w godz. 14.00 – 16.00 oraz po raz pierwszy w ramach wydarzenia odbędzie się
            
„Gęsina na Imieninach” realizowana w takiej postaci wpisała się na stałe w kalendarz imprez organizowanych w Poznaniu w ramach 11 listopada, i warto dodać, że choćby ubiegłoroczne przedsięwzięcie zakończyło się wielkim sukcesem frekwencyjnym i promocyjnym. Nasze stanowiska odwiedziło kilkanaście tysięcy konsumentów.
    

                                                             
„Gęsina na Imieninach”
11 listopada 2019
P R O G R A M

 

FESTYN KULINARNY   
Stary Rynek   12.00 - 18.00
a) Strefa dydaktyczno -promocyjna „Gęsia Wszechnica”, konsultacje naukowców
b) Strefa kulinarna
-  „Gęsi Kocioł”, poczęstunek Strawa Gęsią
-  „Gęsia Scena Kulinarna” - prezentacje autorskie z udziałem zawodowych kucharzy
-   Gęsie Porady Praktyczne – otwarty warsztat kulinarny
c) Strefa dla dzieci  „Gęsia Zagroda” - warsztat plastyczny
d) Program artystyczny – muzyka na żywo, konkursy z nagrodami

UROCZYSTOŚCI   PATRIOTYCZNE
Plac Wolności  11.00 – 14.00
Udział w Obchodach Oficjalnych Święta Narodowego 11 listopada. Działania kulinarne w postaci poczęstunku Gęsią Strawą z Mega Patelni w ramach imprezy przygotowanej przez Urząd Wojewódzki.

„GĘSIA PARADA”     
Ul. Św. Marcina  14.00 – 16.00
Reprezentacja Akcji Promocyjnej w Korowodzie Świętomarcińskim. Z udziałem statystów. W odpowiednich kostiumach i oprawie scenograficznej.

 

 

---

---