Bezpośrednimi organizatorami festiwalu są: Fundacja Festiwalu Satyry Europejskiej KOZIOŁKI oraz Estrada Poznańska.
FSE jest przedsięwzięciem promującym szeroko pojętą kulturę i sztukę europejską, a szczególnie tę tworzoną z pasją, talentem i humorem.
Festiwal jest objęty patronatem Ambasady Francji. W dniach 6-7 września br. Plac Wolności zamieniony zostanie na mini Paryż. Stanie m.in. 15 metrowej wysokości miniatura wieży Eiffla, scena na której odbędą się występy artystów w klimacie francuskiej bohemy, dookoła królować będą niczym na paryskim Montmartre artyści malarze i rysownicy , rzeźbiarze – tworzący na zamówienie publiczności portrety, karykatury, obrazy itp. dzieła sztuki. Nie zabraknie też dobrego wina i jedzenia. Organizatorzy zapraszają rzemieślników zajmujących się wyrobami artystycznymi, rękodziełem.
Koszt udziału wynosi 150 zł/dzień, organizatorzy zapewniają stoiska drewnianych budek-kramów (tylko 20).
Istnieje także ostatnie wolne miejsce w postaci ogródka gastronomicznego (jednego z trzech) o pow. 75 m kw. (cena do negocjacji). Nie została jeszcze podpisana umowa na stoisko pod wieżą Eiffla.
Pisemne zgłoszenia zainteresowanych udziałem przyjmuje Wydział Promocji Gospodarczej do dnia 1 sierpnia 2008 r. e-mail: anna.jaszewska@irpoznan.com.pl