Jerzy z Cechem w Słupcy związany był od początku 1968 roku. Na stanowisku kierownika Biura pracował, do chwili śmierci, od 1 czerwca 1973 roku.
Walnie przyczynił się do zakupu i zagospodarowania budynku stanowiącego siedzibę Cechu.
Był współzałożycielem Ogniska TKKF „Rzemieślnik”, w którym sprawował funkcję wiceprezesa.
Z Jego inicjatywy i przy Jego zaangażowaniu powstała Sala Rzemiosła Słupeckiego.
Zorganizował przy Cechu Ośrodek Doskonalenia Kadr Rzemiosła i osobiście nim kierował..
To tylko niektóre osiągnięcia Jerzego.
Przez całe swe życie zawodowe był niestrudzonym rzecznikiem i obrońcą praw i interesów środowiska rzemieślniczego.
Jerzy Wiśniewski był także oddanym Słupcy i jej mieszkańcom społecznikiem. Lista i różnorodność sprawowanych przez Niego funkcji jest bardzo duża.
Odznaczony m. in. Srebrnym Krzyżem Zasługi.
Zostawił pogrążonych w smutku i żalu: żonę, córki, całą rodzinę oraz środowisko rzemieślnicze, przyjaciół, kolegów i znajomych.
Cześć Jego pamięci.