I Targi Regionalne Brandenburgii

23 Maj 2013, wyświetleń: 4247,

14-15 września 2013

Muzeum Landu Brandenburgia w Brandenburg (Havel) organizuje po raz pierwszy „Targi regionalne Brandenburgii“, które mają być połączeniem imprezy promującej żywność z targami kultury kulinarnej.

Targi odbędą się w dniach 14.-15.09.2013 .

W zamyśle organizatorów mają połączyć dobry smak, wysoką jakość i świadome odżywianie. Chcą nie tylko docenić ekologiczne uprawy i zdrową żywność, ale przede wszystkim kulturowo i historycznie uwarunkowane podejście w wytwarzaniu żywności. Powinno chronić kulinarne dobro kulturowe.

Ma to być spotkanie ludzi reprezentujących kulinarną stronę naszego życia: od hodowli, poprzez przetwarzanie wyrobów i ich uszlachetnianie, aż do kuchni i do podania dań na stole.

Zaproszenie otrzymali po niemieckiej stronie przede wszystkim producenci z Brandenburgii, którzy reprezentują:

- hodowlę zwierząt zgodnie z rytmem i warunkami życia właściwymi dla danego gatunku

- ekologiczne uprawy

- tradycyjne wytwarzanie i przetwarzanie wszystkich produktów

- ochronę i wspieranie starych ras zwierząt i rodzajów roślin

Organizatorzy od samego początku chcą zaprosić sąsiadów, żeby urzeczywistnić pomysł wolnych regionów Europy i pokazać ich kulturalną różnorodność.

Partnerzy z Polski zainteresowani udziałem mogą w pierwszej kolejności kontaktować się z Panią Anną Gogowską, która udzieli szczegółowych informacji o imprezie. Pani Anna mówi po polsku i można kontaktować się z nią listownie, pocztą mailowa lub telefonicznie.

Oto dane kontaktowe :

Außenwirtschaftsberaterin

Handwerkskammer Frankfurt (Oder)

Region Ostbrandenburg

Abteilung Gewerbeförderung

Bahnhofstraße 12

15230 Frankfurt (Oder)

Telefon: 0335 5619-130

Telefax: 0335 5619-123

E-Mail: anna.gogowska@hwk-ff.de

Internet: www.hwk-ff.de

Można także bezpośrednio skontaktować się z organizatorami – po niemiecku lub angielsku :