11 LISTOPADA Z ROGALAMI I GĘSINĄ!

12 Listopad 2013, wyświetleń: 5293,

Zapraszamy na gęsinę!


 

Tego dnia na ulicach Poznania ciężko było spotkać osobę, która by nie zjadła rogala świętomarcińskiego, a Ci co pomaszerowali dalej na Stary Rynek w Poznaniu mogli zasmakować wyrobów z gęsiny. Wszystko za sprawą imprezy „Gęsina na Imieninach”, która po raz pierwszy zawitała na imieniny św. Marcina.

Na gęsinę licznie przybyli goście Wiceminister Rolnictwa Zofia Szalczyk, Wojewoda Piotr Florek i Jerzy Bartnik Prezes Wielkopolskiej Izby Rzemieślniczej w Poznaniu i Związku Rzemiosła Polskiego.

Choć tego dnia królem był rogal świętomarciński to i po gęsinę ustawiały się olbrzymie kolejki. Z wielkiego kotła można było posmakować specjalnej zupy, a na specjalnie przygotowanym stoisku wybitni kucharze z poznańskich restauracji serwowali przysmaki z gęsiny.

Mieszkańcy Poznania pewnie pamiętają obchody imienin ulicy Święty Marcin sprzed lat.
11 listopada jadło się nie tylko rogale, ale też gęsinę. - Naszym celem jest, by przypomnieć starszym mieszkańcom tę tradycję, a młodych nauczyć tradycji jedzenia gęsi - wyjaśnia Jacek Marcinkowski pomysłodawca akcji „Gęsina na Imieninach”.

Jedną z atrakcji była platforma z gęsiami, która dołączyła do korowodu świętomarcińskiego. Gęsi – młodzież przebrana w białe kombinezony - dzielnie maszerowały ulicą Św. Marcin, a ich pióra jeszcze długo, długo pokrywały ulice. Dla najmłodszych najciekawszą okazała się „Zagroda młodych hodowców” gdzie własnoręcznie mogli pokolorować i wyposażyć swoją gąskę w naturalne pióra gęsie.

Czy gęsina zawita ponownie na imieniny Marcina w przyszłym roku? Czy powróci tradycja jedzenia mięsa z gęsi 11 listopada? Pozostaje nam poczekać cały rok, a tymczasem zapraszamy do sklepów po naszą wielkopolską gęsinę!

 

Kasia Rusin-Smolińska

 

Zapraszamy do galerii zdjęć






Ankieta

Sfinansowanie dostosowania strony www do wymogów dostępności WCAG 2.1 AA ze środków NIW

Baner dofinaoswanie strony